GUIDE

ВЕСЕННИЙ

методичка о том, как грамотно перестроиться на легкое весеннее питание, обеспечить организм необходимыми нутриентами и мягко очиститься от внешних и внутренних загрязнений

Сигналы организма о том, что ему нужно помочь:

• Держите тело в тепле и сухости, независимо от погоды.

• Добавьте энергичные упражнения, которые заставят вашу кровь и лимфу двигаться - бег, езда на велосипеде, йога, пилатес, танцы и тд.

• Еда в начале весны должна поддерживать иммунитет, согревать изнутри, быть слегка острой,горькой, вяжущей, кислой и совсем немного сладкой.

• Горечь (руккола, зеленый чай, редька и тд) в рационе тонизируют кожу и мышцы, улучшает аппетит, поддерживает пищеварение и помогает впитывать влагу, разогнать лимфу, мышечный жир, жировую ткань и пот.

• В идеале рацион должен состоять из трех приемов пищи в день, при этом самая тяжелая еда должна быть утром, потом плотный обед и легкий ужин.

• Старайтесь давать желудку минимум 3 часа отдыха между каждым приемом пищи и не ложиться спать сразу после еды.

печень, кишечник, почки, легкие, лимфатическая система, кожа.
печень - самый важный и главный орган в детоксикации организма.

детоксикация - это естественный и непрерывный процесс, который протекает у нас в организме.
Ваше тело непрерывно и ежедневно работает над выведением токсинов.

ГЛАВНЫЕ ОРГАНЫ ДЕТОКСИКАЦИИ

сложность в концентрации на задачах и работе

постоянная вялось и переутомление

проблемы со сном

частые простуды

тусклая, сухая и безжизненная кожа

прыщики и воспаления на коже

постоянные вздутия живота, газообразования и запоры

К детоксу нужно подготовиться, постепенно исключив из рациона красное мясо, молочные продукты, обработанные и жареные продукты, рафинированный сахар, кофеин, сигареты и алкоголь.

Это первый и самый важный шаг на пути к мягкой помощи вашей печени и более эффективной детоксикации.

исключить животные продукты, полуфабикаты и другой пищевой мусор из рациона

минимизировать стресс

больше движения - йога, бег, танцы, кроссифт и любая активность, которая вам нравится

поддержание водного баланса

качественный 7-8 часовой сон

использование натуральных средств ухода

Сорбент - это важная часть детокс программы.
он нужен, чтобы токсины, которые вы будете выводить из печени и других органов, не остались в теле, а чтобы сорбент принял их на себя и вытянул.

примеры сорбентов: полисорб, энтеросгель, активированный кокосовый уголь, псиллиум.
сорбент нужно принимать 1-2 раза в день между приемами пищи.

Как лучше начать свой день? Со стакана теплой воды с лимоном, чтобы запустить пищеварительную систему.

Также, для начала дня отлично подойдет вода с хлорофиллом - он улучшает обмен веществ, пищеварение и поддерживает здоровье печени, уменьшая воспаление, вызванное плохими кишечными бактериями.

Качественный сон помогает телу восстанавливаться и лучше очищаться, а также - это время для избавления от токсинов.

Подготовка - это устранение внешних и внутренних токсинов (кофеин, алкоголь. животная пища, стресс-кортизол, внешние токсины и химикаты - например, ненатуральная косметика)

Обогащение рациона витаминами В, С, Е, фолиевой кислотой, каротиноидами и антиоксидантами, в особенности глутатионом

Все эти нутриенты помогают нейтрализовать токсичные вещества либо превращают эти токсины в менее вредные.

ПОДГОТОВКА

ФАЗА 1

ФАЗА 3

Обогащение рациона минералами: селеном и серой и белком.

Во время детоксикации белок необходим, чтобы помочь печени связывать токсины для выведения из организма.

ФАЗА 2

На заключительном этапе идет растворение токсинов в воде и выведение их из организма через кожу-пот, почки-мочу, кишечник-кал.

Здесь особенно важно поддерживать водный баланс, чтобы помочь организму справиться с задачей.

Для качественного, правильного и мягкого детокса организму нужно достаточно глутатиона. Именно он помогает печени очищать кровь от токсинов.

Продукты, содержащие серу помогают выработке глутатиона:
авокадо, брокколи, крестоцветные, чеснок, грейпфрут, листовая зелень, томаты, лук.

Тоже самое с селеном, он стимулирует выработку глутатиона: бразильские орехи, фасоль, чечевица, фисташки

Массаж сухой щеткой - стимулирует отток лимфатической жидкости, улучшает кровообращение и обновляет клетки кожи.

Полоскание рта кокосовым маслом - оказывает антибактериальный эффект и помогает детоксикации рта. Кокосовое масло выводит токсины и очищает весь организм. Лауриновая кислота в кокосовом масле обладает противомикробными и противовоспалительными свойствами - она предотвращает кариес и полезна для здоровья полости рта.

Чистка языка специальным скребком помогает избавляться от вредных бактерий, остатков пищи и мертвых клеток и в целом такой скребок помогает избавляться от неприятного запаха изо рта.

Яблочный уксус обладает антимикробными свойствами и помогает лучше усваивать питательные вещества из пищи, улучшает пищеварение и способствует росту полезных кишечных бактерий. Также, в яблочном уксусе содержится калий - он помогает регулировать запасы воды в вашем теле и предотвращает потерю влаги.

Как использовать яблочный уксус?
Добавлять в воду ( 1 ч.л на стакан воды) или использовать, как заправку к салатам (например, смешать по 1 ч.л яблочного уксуса, сока лимона и оливкового масла).

Важно использовать непастеризованный и нефильтрованный яблочный уксус - apple cider vinegar - именно в нем сохранены все полезные свойства.

Корень одуванчика - помогает мягко очищать печень (а это главный орган по детоксу), поддерживает пищеварительную функцию и может действовать как легкое слабительное

Семена чертополоха (расторопша) защищают, поддерживают работу и восстановление печени. основное преимущество - антиоксидантное действие.

Листья крапивы - настой на их основе будет действовать, как очищающее мочегонное средство и оказывать ощелачивающее действие.

Эхинацея (цветки, корень, листья) - очищает кровь, нормализует работу желудка и укрепляет иммунитет.

теплые напитки стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, а напитки на основе трав еще лучше помогают запускать процесс детоксикации и очищать организм.

Как приготовить отвар из трав?
2 ч.л сушеных трав на 350-400 мл залить травы кипяченой водой, оставить на 8-10 минут, процедить и готово.

Цветы календулы - оказывают противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие. а также, помогает уменьшить увеличенные лимфатические узлы и воспаление.

Шиповник - отличный источник витамина С, а значит, что он прекрасный антиоксидант, поддерживает уставшие надпочечники, помогает естественный образом вырабатываться коллагену. Мочегонное и легкое слабительное.

Корень куркумы - мощное противовоспалительное средство, помогает уменьшить воспаления, возникающие во время детоксикации.

Розелла (Hibiscus sabdariffa) - богата антиоксидантами, очищает печень и улучшает функцию почек.

АВОКАДО
ГРЕЙПФРУТ
ЛАЙМ
ЛИМОН
КИВИ
ПАПАЙЯ
АНАНАС
МАНГО
ДЫНЯ КАНТАЛУПА
АБРИКОСЫ

ЧЕЧЕВИЦА
ФАСОЛЬ
МАШ
НУТ
ЭДАМАМЕ
ОВСЯНКА (БЕЗ ГЛЮТЕНА)
КИНОА
ПШЕНО
ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА

ЯГОДЫ И ОРЕХИ

БРОККОЛИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ (ЖЕЛТЫЙ, КРАСНЫЙ, ЗЕЛЕНЫЙ)
ЧЕСНОК
КИНЗА
ПЕТРУШКА
УКРОП
КЕЙЛ

КЛУБНИКА
ВИШНЯ
МАЛИНА
ЧЕРНИКА
ГОЛУБИКА
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
ЕЖЕВИКА
ШЕЛКОВИЦА
ШИПОВНИК

ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
КОЛЬРАБИ
КРАСНАЯ КАПУСТА
КАБАЧКИ
СПАРЖА
МАНГОЛЬД
ШПИНАТ
МОРКОВЬ
БАТАТ
ТЫКВА

ФИСТАШКИ
МИНДАЛЬ
ФУНДУК
ОЛИВКИ
СЕМЕНА ПОДСУЛНУХА
СЕМЕНА ТЫКВЫ
СЕМЕНА КОНОПЛИ
СЕМЕНА ЛЬНА
БРАЗИЛЬСКИЕ ОРЕХИ

КУРКУМА
ПАПРИКА
ИМБИРЬ
КОРИЦА

ОРЕГАНО
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ
ФЕНХЕЛЬ

Когда вы закончите программу по очищению, организму нужно дать время, чтобы он перестроился. Выходить из детокса нужно также постепенно, как вы и входили - в течение недели нужно понемногу добавлять ваши привычные продукты в рацион.

Можно начать с ферментированных и кисломолочных продуктов, постепенно добавляя яйца, сыры, рыбу и нежирные сорта мяса. Молоко, сахар и глютен по возможности старайтесь есть реже, чем до детокса - потому что эта тройка (наряду с красным мясом и рафинированными продуктами) больше всего нагружают кишечник и печень, которые мы как раз бережно очищали.


Также, вы можете оставить воду с лимоном для пост-детоксикации. Когда вы добавляете лимон в воду, вы усиливаете детоксикационные свойства воды - лимоны помогают стимулировать естественные ферменты вашей печени и она продолжает очень мягко очищаться.


Если вы начали принимать курс пробиотиков и ферментов во время детокса, то скорее всего ваш детокс закончится раньше, чем упаковка пробиотиков, потому что она в среднем рассчитана на 60-90 дней - но важно не прекращаться принимать пробиотики и ферменты, потому что они будет продолжать работать над здоровьем кишечника.